un woofing chez Carlos (Youri, Papa14\7\16)

Ça c’est Carlos, il habite à Lago Agrio, aux portes de la forêt amazonienne. Son entreprise s’appelle GREEN AMAZON, il fait des études environnementales et aussi de la vulgarisation, nous l’avons aidé pour des ateliers d’été pour les enfants « exploradores » et « ingles ».

Notre métier c’était d’enseigner aux enfants l’anglais le matin et la découverte de la nature l’après-midi.

Juste à côté de chez Carlos il y a un parc avec un lac : la « Laguna Julio Marin », nous y sommes allés avec les enfants.

Au « Parque Perla » nous avons essayé la tyrolienne qui traverse le lac !

Là-bas il y a deux Coati apprivoisés :

 

Et aussi un toucan :

 

On a appris aux enfants à marcher en silence, à ouvrir ses oreilles pour repérer la faune, à observer avec des jumelles, à chercher un oiseau dans le guide…

   

Nous sommes allés visiter les plantations de Carlos.

Pour récolter les bananes on utilise une machette, on coupe la tige du bananier (qui n’est pas un arbre!) pour atteindre le régime de bananes. Une nouvelle tige va pousser en 6 mois mais il n’est même pas nécessaire d’attendre si longtemps car la plante donne plusieurs rejets, donc le cycle de renouvellement est très court. Comme ici il n’y a quasiment pas de saison, on peut manger des bananes toute l’année!

 

Nous avons aussi récolté du cacao. Quand on ouvre la cabosse, la partie blanche à l’intérieur se mange, c’est très bon : sucré et acidulé.

 

Chez la « Tia » on a dégusté la canne à sucre et cuisiné des « empanadas de queso » qu’on a mangées avec du « dulce de leche » et du chocolat chaud…

Sortie à la « Cascada Magica » avec tout le monde : Leah en bleu, Monica en jaune et Riya en orange,trois américaines du Nord. Monica chante de l’opéra (impressionnante!) et Leah fait du cirque.

 

Tous les après-midi après les cours on va se baigner au Rio!

  

Avec des grosses chambres à air de tracteur on se fait porter par le courant. Entre le rivage et le large le sens du courant s’inverse, on peut faire des tours complets!

   

Dimanche nous avons mangé à un restaurant typique : poissons préparés sur le feu dans des feuilles de bananiers…puis chenilles à bois grillées !!!